Archive für 2008
Sonntag, 30. November 2008
Tierleichenteile
Selten hat der Titel dieses Blogs zu einem Rezept so gut gepasst wie heute. Ich musste heute genötigt eine salzige Kleinigkeit für eine Feier zuaberm. Spontan fiel mir Bruschetta mit Leber ein. Normalerweise fällt dieses Rezept unter die Kategorie Resteverwertung der Innereien des traditionellen Weihnachtsvogels. Die Beschreibung Tierleichenteile, beschreibt die Hauptzutaten, Hühnerherzen und Hühnerleber, doch [...]
Keine Kommentare » - Geschrieben in Fleisch,Großküche,Huhn,Propaganda von johannes
Montag, 17. November 2008
WULLEWUPP KARTOFFELSUPP?
Käsebrot ist ein gutes Brot.
1 Kommentar » - Geschrieben in Humor,Musik,Video von johannes
Montag, 17. November 2008
Eingangrad
Wer mich kennt weis, dass ich neben dem Kochen auch noch andere Leidenschaften habe. Eine davon sind Fahrräder. Den Entstehungsprozess meines ersten Eingangrades dürften einige mitbekommen haben. In Tübingen fristet es leider wegen der den Bergen nicht angepassten Übersetzung und meiner nicht der Übersetzung angepassten Kondition ein Schattendasein als Kleiderständer. Heute bin ich Eingangrädern in [...]
1 Kommentar » - Geschrieben in Und nun zu etwas ganz Anderem von johannes
Dienstag, 4. November 2008
Gemüseorchester
Auf dieses essbare Video hat mich vor einiger Zeit mein Bruder gestoßen. http://youtube.com/watch?v=hpfYt7vRHuY Es handelt sich um das 1. Wiener Gemüseorchester. Etwas mehr findet man auch unter www.gemueseorchester.org
1 Kommentar » - Geschrieben in Humor,Vegetarisch,Video von johannes
Dienstag, 4. November 2008
Idee für einen Cocktail
Obwohl ich Club-Mate liebe bin ich bei neuen Cocktail-Kreationen zuerst immer skeptisch. Aber heute habe aus der Rezeptsammlung des Club-Mate-Shop mal das Isotonische-Kirsch-Sport-Getränk probiert und war positiv überrascht. Später ist mir dann auf gefallen, eigentlich kennst du den Geschmack. Das ist doch ein Singapore Sling. Ich habs zwar noch nicht probiert, aber ich glaube der [...]
Keine Kommentare » - Geschrieben in Alkoholhaltiger Cocktail von johannes
Freitag, 31. Oktober 2008
Lebensmittel, die mit U beginnen …
Ich hab gestern mal wieder Vanity Search nach diesem Blog betrieben und festgestellt, dass dieses Blog bei einer Googlesuche nach Kochblog auf der ersten Seite landet. Neumodisch Koch Blog lande ich dafür eher unter ferner liefen. With great power comes great responsibility. Also werde ich ab jetzt häufiger und weniger off-topic bloggen. Da mein gestriges [...]
3 Kommentare » - Geschrieben in Blog,Humor von johannes
Mittwoch, 29. Oktober 2008
Biofleisch
Ich bin zufällig über Kloß und Spinne gestolpert. Eine extrem köstliche Reihe von Flash-Animationen. Die zum Thema Biofleisch kann ich euch natürlich nicht vorenthalten. http://youtube.com/watch?v=8PgQtEZSCaU
2 Kommentare » - Geschrieben in Bier,Humor,Video von johannes
Samstag, 25. Oktober 2008
Chilli con Carne mit allen Geheimzutaten
In meinem Nach-dem-Camp-Eintrag hab ich es ja schon erwähnt, ich hab von einer neuen Geheimzutat für Chilli con Carne erfahren: Pflaumenmus. Ich kannte ja bisher nur Schokolade oder Kakaopulver und Bauchspeck. Heute hab ich endlich mal ausprobiert wie es mit allen zusammen schmeckt. Ich selbst bin begeistert, auch wenn ich glaube 200 g sind doch [...]
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Montag, 1. September 2008
Nach langer Stille
Sommer-Zeit ist nicht so die Blog-Zeit, und durch eine hohe Posting-Frequenz bin ich ja hier noch nicht aufgefallen. Trotzdem hier ein Rückblick auf die letzte Veranstaltung. In Kürze: Soja-Krümel schmecken zwar an sich nach nix, sind aber ein überraschend guter (und vor allem günstiger) Ersatz für Hack, zumindest wenn hinterher scharf gewürzt wird. Ausrüstung rockt. [...]
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Dienstag, 8. Juli 2008
Hör-Tipp
Ich mag ja nur gute Musik, und HipHop gehört für mich eher nicht dazu. Aber es gibt ja immer Ausnahmen. Und es gibt jemand, der diese Ausnahmen sammelt und formschön auf Fivas Ponyhof präsentiert. Den ganzen Sommer lang jeden Montag nach Mitternacht auf meinem Lieblingssender FM4.
